• 2013/08/26
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  • 【9/1】第25回日本一の芋煮会フェスティバル 開催!

【9/1】第25回日本一の芋煮会フェスティバル 開催!

【9/1】第25回日本一の芋煮会フェスティバル 開催!

【9/1】第25回日本一の芋煮会フェスティバル 開催!

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山形では秋になると家族や友人達のグループが集まり、河原で石を積んでかまどを作り、 里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを入れた野外鍋料理を楽しみます。

そんな芋煮の季節の到来を告げるのが、 毎年9月の第1日曜日に山形市の馬見ヶ崎河川敷で行われている 「日本一の芋煮会フェスティバル」です。

これは、山形商工会議所青年部が平成元年に始めたイベントで、 6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3,500枚、ネギ3,500本、 味付けの醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg 、 そして 水6t を入れ、 6tの薪(ナラ材) で煮炊きする、おいしさもスケールもまさに日本一なのです!

山形の秋の風物詩「日本一の芋煮会フェスティバル」、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか♪


■イベント詳細■

日時:9月1日(日)8:30〜整理券配布、11:00〜芋煮配布
場所:馬見ヶ崎河川敷 双月橋付近
※会場に駐車場はありません。指定の駐車場に車をとめ、シャトルバスにて
会場へいく形となります。

>>駐車場及びシャトルバスについて

>>芋煮のもらい方(整理券が必要です!)

▼詳細は公式サイトでチェック!
http://www.y-yeg.jp/imoni/



美味求真の宿 天童ホテル 公式HP
http://www.tendohotel.co.jp/

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